Diğeradı:

• Ağaç Çileği
• Sultan Çileği

Latince Adı:

• Himbeere
• Rubus idaeus

Familyası:

• Gülgillerden
• Rosengewaechse
• Rosaceae

Drugları: 

• Ahududu Yaprağı: Rubi idaei folium Ahududu Meyvesi: Rubi idaei fructus
• Ahududu Çiçeği: Rubi idaei flores
  

Ahududunun yapraklarından çay ve natürel ilaç yapılır ve meyvesi yenir ve şurubu vede reçeli yapılır. Ahududunun yetiştiği yöreye, iklime, ve toprağa göre oldukca çok alttürü mevcuttur. Ahududu yaprakları eskiden ishal, diş ve ağız içi yaraları ve iltihaplanmasına karşı kulanılmıştırVatanın toros dağlarıolduğu tahmin edilen bitki günümüzde daha çok Avrupalılar tarafından kültür bitkisi olarak yetiştirilmektedir.

Botanik:

Gövdesi yuvarlak grimsi veya beyazımsı yeşil renkte 1-2 etre bıyunda dikensiz veya çok az dikenlidir. Kanat yaprakları 3-7 adet yapraktan oluşur, ilk yaprakları karşılıklı ve sonda tek ve irice yaprak bulunur.  Yaprakları sapsız veya kısa saplı, kenarları dişli, uca doğru sivrice oval, üzeri pörtüklü üstü koyu altı açık yeşil renklidir. Çiçeklerin yaç yaprakları açık pemepe ve bayaz renkte ortada  ve incedir.
Taç yaprakları saran kupa yaprakları ise üçgen şeklinde , geri doğru kıvrık, açık yeşil renkli ve ortada 20-30 adet dölenme tozluğu bulunur. Meyveleri çiçeğin göbeğindeki sarımsı yeşil tümseğin zamanla olğunlaşması ile önce esmer sonra kahverengimsi , sonra siyah ve nihayet koyu kırmızı bir renk alır. Ahududunun meyveleri görünüş olarak çileğe benzer bu nedenle bu bitkiye Ağaç Çileğide denir.
Hasat zamanı: Çiçek açamaya başladığı andan ihtibaren yaprakları toplanır, havalı ve gölgelik bir yerde kurutularak kaldırılır.

Kulanılmaısı: 

• Üniversite kliniklerinde tedavi denemeleri ve araştırmalar yapılmamıştır. Bu nedenle bugünkü bilgilere göre 2. sınıf bir şifalı bitkidir. Ahududu yerine göre daha etkili olan başka bitkiler kulanılmalıdır.
  
• Komisyon E’ye göre mide-, bağırsak-, nefesyolları-, kandolaşımı-, ve deri rahatsızlıkları, grip, ateşlenme, avitaminoz ve diabete karşı kulanılabileceği beyan edilmiştir. Fakat Üniversite kiliniklerinde araştırmalar yeterli değildir bu nedenle daha etkili olabilecek şifalı bitkilerin kulanılması tavsiye edilir.